在餐桌禮儀中,經常遇見別人和我們敬酒,別人說先干為敬我說什么好呢?我們最好說“干了”,或者一個“干”!這樣顯得非常豪爽,并且適合大多數的場合。因為咱們喝酒的人就喜歡一個詞“豪爽”,如果是長輩碰杯,那么咱們還得加上稱呼,這樣顯得懂禮貌,朋友之間則可以隨便一點。若是溫文爾雅的場合,估計別人也不會說“先干為敬了”。
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那么我們再來看看先喝為敬的來歷,了解一下說不定也可以在,別人說先干為敬的時候,會給你一些靈感,畢竟知識放在腦子里早晚用得上。
“先喝為敬”的來歷
逢年過節,朋友聚會,在酒桌上,我們常常聽到這樣一句話, 就是“先喝為敬”。很多人以為這是現代人的說法,其實這種“先 喝為敬”的勸酒方式是從古代傳統文化里延伸出來的。
在古代,一般舉行禮節活動時,人們按尊卑長幼排序坐好之 后,酒席就可以開始了。
喝酒時,主人必須先于客人飲酒,稱為 “獻”。為什么主人先飲呢?這包含了向客人暗示“酒里無毒”, 可以放心飲用(這一點,與通過握手表明雙方手里都沒有暗藏兇器 的思路很接近)。
主人飲過之后,客人亦須飲酒以回敬主人,稱為 “酔”,亦稱“報”。之后,主人為勸客人多飲,自己必先飲以倡 之,稱為“酬”??腿嗽谥魅孙嬤^之后也舉起酒杯暢飲,稱為“應 酬”,即以此回應主人的厚意。
這樣的禮俗慢慢延伸,慢慢演變,就變成了今天我們所說的 “先喝為敬”。